A Väderstad életében fontos szerepet játszik az a saját tulajdonban lévő gazdaság, ahol az elméleti tudás gyakorlati formát ölt. A gazdaság az elmúlt években folyamatosan fejlődött, 2014-től pedig önálló vezető szakembert kapott, aki úgy ügyel a talajokra, valamint a termesztett növényekre, mint a sajátjaira.